Cena vegana veloce con gli amici: tante ricette da provare
Se avete poco tempo ma non volete comunque rinunciare alla vostra cena con gli amici, ecco tante ricette “veg” veloci, per stupire i vostri ospiti!
Dopo il lavoro, durante la settimana, al ritorno dalle vacanze o in occasione di eventi importanti: ogni occasione è buona per una cena con gli amici! Se avete poco tempo a disposizione e pensavate di dover rinunciare a questo piccolo piacere, niente paura: con le nostre ricette, dall’antipasto al dolce, preparerete una cena vegana veloce e completa per i vostri ospiti, che rimarranno sicuramente soddisfatti. Parola di Vegolosi!
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Antipasti
Anacardi speziati e piccanti al forno
Già ottimi al naturale per uno spuntino, gli anacardi speziati e passati al forno diventano perfetti come antipasto sfizioso e facilissimo da preparare. Provate questa ricetta anche con i ceci: vi stupirà!
Primi
Secondi
Polpette di tofu, pomodori secchi e olive
Ottime come secondo, accompagnate da un ricco contorno di verdure, queste polpettine sono perfette anche come finger food. Provatele con delle olive taggiasche per un sapore più deciso.
Dolci
Salame di cioccolato vegan con anacardi e rum
Delizioso fine pasto, questo dolce può essere preparato con altra frutta secca a piacere, nelle stesse quantità. Per renderlo adatto ai più piccoli basterà omettere il rum.
Tartufi vegani ai pistacchi e cacao
Un dolce facilissimo e veloce con cui concludere in bellezza una cena tra amici, ma adattissimo anche per la merenda, magari insieme al caffè. Perfetti anche da regalare!
Banana bread vegano variegato al cacao con noci
Davvero golosissima, questa torta è perfetta come dessert a fine pasto. Potete prepararla anche il giorno prima e conservarla, coperta con un panno pulito, fino al momento di servirla.
