Silvia De Bernardin

Articoli di Silvia De Bernardin

I libri da regalare a Natale. I consigli di Vegolosi.it

Il Natale si avvicina ed è tempo di regali. Quale scelta migliore di un buon libro? Vegolosi.it ha selezionato per […]

Vacanze vegan: ecco Praia a Mare

Sarà la prima località turistica italiana “vegan friendly”, con un’offerta gastronomica, ricettiva e commerciale attenta alle esigenze di chi segue […]

Cucina zen

Le 10 regole della cucina Zen (e veg)

La filosofia orientale ci dà la possibilità di ritornare alle nostre origini anche se per farlo si deve partire da una cultura molto lontana

Menu dal mondo: ricette etniche vegane

Vi piace sperimentare ai fornelli e provare piatti sempre nuovi, anche di altre tradizioni culinarie? Ecco allora il menu veg […]

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Daikon: usi in cucina, proprietà e ricette vegane del “ravanello bianco”

Il daikon è una radice bianca diffusa in Oriente, molto usata dalla cucina giapponese e da quella cinese. Ecco come usarlo in cucina e qualche ricetta per gustarlo

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Datteri: usi in cucina, ricette, proprietà e calorie

Dolci e carnosi, i datteri sono un ingrediente perfetto per la prelazione di dessert, ma sono buonissimi anche consumati da soli come snack

Menu per iniziare a mangiare vegan

Un menu vegano per iniziare

Quali sono le ricette più facili e gli ingredienti base dai quali partire se vogliamo avvicinarci alla cucina vegana? Molti lettori […]

Catote nere

Carote nere

Esiste un particolare tipo di carote dal colore viola, se non addirittura nero. Lo sapevate? Oggi sulle nostre tavole e […]

Menu aperitivo veg

Menu veg per l’aperitivo

Se amate gli aperitivi, le feste e i momenti in compagnia degli amici all’insegna della buona cucina, questo è il […]

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Ceci: come cucinarli, ricette vegane e proprietà

Ricchi di fibre e proteine, i ceci sono un legumi molto versatile. Ecco come cucinarli e alcune delle nostre migliori ricette vegane per gustali al meglio