Articoli di Silvia De Bernardin
Barattare animali da macello con opere d’arte: in Friuli l’arte che salva
Soleschiano di Manzano è il borgo dove grazie al progetto “Rave” Tiziana e Isabella Pers salvano animali da macello barattandoli con loro bellissime opere d’arte.
Royal baby: dalla Peta un cardigan “cruelty-free” per il figlio di Meghan
Per il principino, figlio di Meghan e Harry, in regalo un maglione in bambù, privo di lana: un invito a tutti i genitori a favore di acquisti più consapevoli e rispettosi degli animali e dell’ambiente
“La mia famiglia mangia green”: il manuale completo per la famiglia veg
Mangiare green è molto più facile di quello che sembra… se sai come fare! Ce lo spiega la dottoressa e nutrizionista Silvia Goggi nel suo primo libro dedicato all’alimentazione a base vegetale per tutta la famiglia.
Buone azioni contro il cambiamento climatico: la mostra a Milano
Davvero esiguo il riferimento alla diminuzione dei consumi di carne nella nostra quotidianità e pochi i riferimenti al cibo e alle nostre abitudini alimentari come vettore del cambiamento.
Dall’orto alla tavola: in viaggio tra i vegetali con “Atlante gastronomico dell’orto”
Un po’ manuale di orticoltura, un po’ ricettario: il nuovo libro edito da Slow Food punta ad ampliare le conoscenze di noi consumatori per moltiplicare le possibilità, i gusti e i benefici legati a un’alimentazione a base prevalentemente vegetale.
“Figli sani col cibo naturale”: Luciano Proietti ci spiega come in 7 punti
Possiamo crescere i nostri figli con una dieta a base vegetale? La risposta (sì) e tanti consigli su come farlo consapevolmente nell’ultimo libro del pediatra Luciano Proietti.
Cibo vegano ai senzatetto: il volontariato della Compagnia della Polenta
Da Milano la bella storia dell’associazione benefica che ogni settimana serve piatti caldi vegani ai senzatetto della città
Bristol nuova capitale del vegan?
A sorpresa, è Bristol la prima città al mondo per ricerche su Google legate al mondo vegan. Un primato che trova risconto in una vivace offerta di servizi 100% cruelty-free che caratterizzano sempre più la vita della cittadina britannica
Fiori edibili che profumano di cioccolato: la Berlandiera
Arriva dagli Usa, ma potete acquistarne facilmente i semi anche online: ecco la “chocolate daisy”, la margherita gialle da usare per decorare e insaporire i vostri piatti al gusto di cioccolato
“Stop al foie gras nelle cucine di MasterChef”: la petizione di Essere Animali
Sta per partire l’ottava edizione di MasterChef Italia e Essere Animali lancia una campagna social per chiedere che non venga più utilizzato il foie gras: cosa risponderanno Cannavacciuolo e gli altri?
