Articoli di Serena Porchera
“Oltre il muro”: la realtà di un mattatoio svelata dal video shock di Free John Doe
La voce di Andrea Scanzi fa da sfondo alle agghiacciante immagini raccolte da Free John Doe in un macello di bovini in provincia di Frosinone. “Voltarsi dall’altra parte non è più possibile”
Storia di Cholita, dall’inferno del circo alla foresta amazzonica
Dopo 25 anni passati in cattività finalmente l’orsa Cholita torna alla libertà: senza più pelliccia e artigli ma con tanta voglia di vivere
Come mangiare vegano? 10 ricette vegane facili per cominciare
Cosa mangiano i vegani? Un sacco di cose favolose! Basta dare un’occhiata a queste ricette per capire che sono adatte anche a chi vegano lo è da poco: facili e da leccarsi i baffi!
Picnic vegano ed ecologico: 5 regole perfette
Può sembrare facile, ma organizzare un buon picnic è una faccenda che va presa sul serio: il rischio di rimanere delusi se si improvvisa è dietro l’angolo!
Il lato “horror” del cibo vegetale
Il corpo come tela, il cibo come tempera e colore: in “Menu” gli ingredienti diventano grotteschi e terrificanti. Ma il connubio horror e verdure è ben più antico
Alla scoperta dell’oritteropo e di Barkie, trovatello fortunato
Bellissimo non è, ammettiamolo, ma interessante sì: questa creatura è infatti sopravvissuta a secoli di evoluzione ed ha abitudini che la scienza ancora non ha ancora svelato del tutto
Cecchi Paone: “Bambini vegani brutti”, i genitori “Passeremo alle vie legali”
Le affermazioni di Cecchi Paone a Quinta Colonna hanno scatenato la reazione di Genitori Veg che ora attende le scuse ufficiali del giornalista che fu protagonista della campagna “Tu non fare il pollo” di Unaitalia
Quando Keith Haring parlò del nostro consumo (ignorante) di carne
Un’installazione del writer americano del 1978 illustra con uno stile semplice e linee marcate la dissociazione tra uomo e cibo. E’ in mostra a Milano fino al 18 Giugno
Ricette vegane di primavera con 10 ingredienti di stagione per festeggiarla
Come sfruttare al meglio gli ingredienti che la natura ci offre in primavera? Una piccola guida utile per portare in tavola piatti stagionali e non deludere nessuno
Uomo, animale e predominio sulla Terra: dati a confronto, l’uomo perde
Chi ha detto che spetta all’uomo il dominio sulla Terra? Alcuni dati interessanti e curiosità sul mondo animale ci fanno riconsiderare il nostro ruolo sul pianeta
