Simona Deidda - 2/4 - Vegolosi

Articoli di Simona Deidda

Risotto con finocchi, noci e uvetta su salsa all’arancia

Questo risotto con finocchi, noci e uvetta su salsa all’arancia è davvero favoloso: perfetto per stupire gli amici durante una cena, garantito!

Gnocchi di zucca con granella di mandorle e salvia fritta

Questa ricetta è nata pensando ai tortelli di zucca e agli gnocchi di zucca e ho creato così questo piatto

farro alla barbabietola con cipolle caramellate e mandorle

Farro alla barbabietola, cipolle caramellate e mandorle

La ricetta del farro alla barbabietola che vi propongo oggi è davvero deliziosa e incontra sicuramente i gusti di tutti

gnocchi di barbabietola vegani

Gnocchetti di barbabietola con erbe aromatiche, mandorle e zest di limone

Questa ricetta degli gnocchi di barbabietola con erbe aromatiche è nata per caso, ed è perfetta anche per una cena con gli amici

torta vegana cioccolato fondente e pere

Torta con cioccolato extra fondente e pere

Questa torta vegana al cioccolato extra fondente e pere appagherà non solo la vista ma anche i palati più difficili

penne al farro con crema di cavolfiore viola

Penne al farro con crema di cavolfiore viola

Ecco una ricetta per un piatto buonissimo, facile da preparare e che accontenterà anche i palati più esigenti

Patate a ventaglio al forno con pepe, curry e mozzarella vegan

Patate a ventaglio al forno con pepe, curry e mozzarella vegan

Oggi voglio presentarvi questa ricetta che chiamerei “Zen” perché sembra un giardino: la bontà di questo piatto vi stupirà

risotto-con-zest-di-pompelmo-rosa-e-petali-di-rosa-rossa

Risotto con zest di pompelmo rosa e petali di rosa rossa

Il risotto con zest di pompelmo rosa e petali di rosa rossa è un primo piatto che conquisterà anche i palati più raffinati

Avocado Sandwich

Avocado Sandwich

Questa è la mia ricetta dell’Avocado Sandwich, che oggi voglio presentarvi. Un piatto semplice, salutare e saporito!

Giardino Zen con frutto del drago, riso venere al cocco, lime e menta

Oggi vi presento questa ricetta con il frutto del drago e riso venere al cocco, che sembra più un dipinto che un piatto