Articoli di Vegolosi.it
Pandoro vegano
Morbido, dorato, goloso: non è Natale senza il pandoro in tavola: ecco come prepararlo in casa in versione vegana.
Vegolosi LIVE – Presentiamo il nuovo numero di Vegolosi MAG
Vediamo com’è il numero di novembre del MAG?
Presentazione del nuovo Vegolosi MAG di dicembre e di un regalo per voi
Con la dott.ssa Denise Filippin e la nostra chef Sonia Maccagnola: modera Federica Giordani, direttore di Vegolosi.it
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I burger vegani sono salvi: il Parlamento europeo boccia gli emendamenti. Ma sul “latte” nuova stretta
Arrivati i risultati delle votazioni in corso durante la mattinata a Bruxelles. Il veggie burger ban, non passa ma sui prodotti vegetali che imitano il latte, la stretta si fa più severa.
Impossible Milk: dopo la carne, anche il latte vegetale che sa di latte “vero”
Annuncio dell’azienda americana che grazie a nuovi fondi di investimento amplia il proprio settore ricerca e propone nuovi prodotti completamente vegetali
Cinghiali uccisi a Roma: ecco cosa è successo e perché erano lì
Il caso ha generato polemiche molto accese ma il problema non è certo degli animali, come sempre.
Amsterdam: ecco il primo locale vegan dedicato solo al junk food
Dalle “costolette” passando per il sashimi, approdando ai gamberetti e al gelato: ecco come coniugare, secondo questi giovani imprenditori, il “junk” con l’etica
Marmellata di melograno senza zucchero
La marmellata di melograno ha un sapore molto particolare e leggermente acidulo, stemperato però in questa ricetta senza zucchero dalla dolcezza dello sciroppo di riso e delle mele, che le donano anche consistenza
“La connessione. Virus, sfruttamento animale e alimentazione” – Il libro
Un libro che spiega il percorso che porta dalla distruzione della natura fino all’emergere di nuovi virus e come tutto questo passi anche attraverso il nostro piatto
