Articoli di Vegolosi.it
Circo: per la prima volta in Italia niente animali ma ologrammi
Uno spettacolo con nuove tecnologie che permettono di vedere animali tridimensionali in pista ma senza sfruttamento.
In Italia si può vendere e consumare la carne di coccodrillo (ma solo quello del Nilo)
Una nota del Ministero della Salute spiega le limitazioni di questo “nuovo” alimento
Pasta fresca vegana, 15 ricette: classica, ripiena, colorata
La pasta fresca senza uova? Ecco 15 ricette perfette e testate per realizzare tagliatelle, ravioli, tortellini, pappardelle e altri formati di pasta fresca vegana
Capodanno: il decalogo Oipa per tenere gli animali al sicuro durante i festeggiamenti
Cosa fare per tenere al sicuro i nostri animali domestici durante i festeggiamenti rumorosi e pericolosi del Capodanno
Crema vegan per panettone e pandoro: le ricette per farcire i dolci delle feste
Panettone e pandoro vegan si possono comprare o realizzare con le nostre ricette ma con che cosa li serviamo? Ecco una raccolta di ricette di creme vegane perfette per qualsiasi gusto!
Danone trasforma stabilimento caseario, produrrà solo latte vegetale, investimento da 49 milioni di dollari
L’azienda francese muove il mercato e dedica alle bevande vegetali uno stabilimento francese prima adibito al latte vaccino.
Marmellata di cachi senza zucchero
Una marmellata autunnale, dal gusto naturalmente dolce e il tipico colore arancione scuro: perfetta per farcire torte e e crostate, ma anche spalmata su una bella fette di pane integrale
Burger vegano con patate, friarielli e shiitake – VIDEO
Un secondo piatto facile da preparare e dall’aroma veramente interessante
Niente vegan nello stellato “Davies and Brook”, Humm: “Tristezza, ma il futuro è plant-based”
Si interrompe la collaborazione tra lo chef svizzero e il ristorante londinese a causa del mancato accordo sulla svolta vegan di Humm, che ribadisce: “La cucina plant-based è la mia missione”
Deforestazione, Fao: agricoltura e allevamento le cause principali
Secondo l’ultimo report dell’organizzazione Onu, la deforestazione sta rallentando a livello globale, ma l’espansione agricola rimane la causa principale del fenomeno, soprattutto negli ambienti tropicali
