Articoli di Vegolosi.it
Pasta con pomodori freschi e ricotta vegetale ai capperi e basilico
Veloce da preparare, deliziosa e buona da mangiare sia calda, sia come pasta fredda
Agli italiani il “meat sounding” non interessa e molti stanno diminuendo il consumo di carne
Un sondaggio recente ha mostrato come la popolazione italiana non ritenga affatto un problema il nome degli alimenti vegetali, anzi.
Il peso forma e la scelta vegana: 5 cose da sapere per non credere alle fake news
Informazioni errate veicolano l’idea che la dieta vegana sia la panacea di tutte le diete oppure l’esatto contrario: ma cosa c’è di vero?
Musabaha – Hummus decostruito con yogurt di soia
Una splendida versione della crema di ceci più amata del mondo questa volta arricchita con yogurt e una salsa verde strepitosa
USA: niente più burger vegan da McDonald’s, test fallimentare
Risultati scoraggianti, ma la multinazionale dice che continuerà a monitorare “il fenomeno”
Carne coltivata: approvata (nel silenzio) la legge per vietarla in Italia
La legge è in Gazzetta Ufficiale dopo il passaggio dal Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella
Menu del week-end: edizione del 29-30 giugno 2024
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Viaggio nel mondo del caffè: quanto impatta, quale scegliere, come prepararlo
ll caffè è la bevanda più consumata al mondo eppure non sappiamo quasi nulla del lungo viaggio che porta il chicco dal ramo fin nelle nostre tazzine e dell’impatto sociale e ambientale della sua produzione
Menu del week-end: edizione del 22-23 giugno 2024
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Digestione: come funziona e come favorirla con gli alimenti giusti
A volte abbiamo solo mangiato un po’ “troppo”, altre è colpa di un particolare ingrediente, altre ancora la cattiva digestione ci tormenta a prescindere. Con la dottoressa Denise Filippin capiamo cosa ci può aiutare a digerire meglio
