Vegolosi.it

Articoli di Vegolosi.it

Cardamomo: ricette, usi in cucina e proprietà

Il cardamomo è una spezia originaria dell’Asia tropicale, si può utilizzare per aromatizzare dolci (soprattutto al cioccolato) oppure tè e caffè

Rosmarino

 Il Rosmarinus officinalis L. è’ una delle aromatiche più comuni: cresce infatti spontaneo in tutta l’area mediterranea, ma è anche intensamente coltivato […]

La rivoluzione della lattuga - Franca Roiatti

La rivoluzione della lattuga

Armatevi di carote appuntite, ciuffi di insalata e carciofi spinosi: la rivoluzione, nel 2012, si fa coi vegetali. Per riscrivere […]

Se niente importa

“Se niente importa”: il viaggio nell’industria della carne americana di J.S.Foer

Un libro che si muove tra l’analisi delle proprie motivazioni personali e una fotografia dello sfruttamento animale: “Se niente importa, non c’è niente da salvare”. Uno dei saggi più importanti della cultura animalista mondiale.

veg food

Quanti sono i “vegolosi” negli Usa? E quali sono le città più veg friendly?

Negli Stati Uniti, un recente sondaggio realizzato da statisticbrain.com, una delle più importanti società statistiche Usa, ha rivelato il numero […]