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Articoli di Vegolosi.it

Tempeh con verdure

Il tempeh è un alimento ancora poco conosciuto nelle nostre cucine ma è molto buono e versatile. Ecco una ricetta semplice con le verdure!

Muscolo di grano: che cos’è e come si prepara in casa

Che cos’è il muscolo di grano? Inventato da Enzo Marascio nel 1991, in Calabria, il muscolo di grano, è un […]

canapè con humus di ceci

Canapè di pasta frolla vegan con hummus alle erbe

Ecco la ricetta della pasta frolla vegan, perfetta per realizzare degli sfiziosi finger food da aperitivo come i canapè con hummus alle erbe.

Muffin di grano saraceno alle mele

Muffin vegani con grano saraceno e mele

Dolcetti deliziosi e molto morbidi, ricchi di frutta e dal sapore intenso e perfetto da abbinare a tè nero o latte vegetale.

Tofu e indivia all’arancia

Come cucinare il tofu? E’ facile, se sai come farlo. Ecco una ricetta per un secondo piatto vegano gustoso e leggero.

Biscotti di riso e nocciole

Biscotti vegani di farina di riso, cacao e nocciole – Senza glutine

Biscotti vegani? Provate questi a base di farina di riso: leggeri e gustosi!

carbonara vegana

Carbonara vegana – Video ricetta

Questa carbonara 100% vegana è un piatto della tradizione italiana rivisitato con il seitan e mantecato con la panna di soia

Bavarese vegana al cioccolato bianco

Bavarese vegana al cioccolato bianco

Queste bavaresi al cioccolato bianco sono il dolce giusto per terminare una cena. Un dolce al cucchiaio vegano e adatto anche ai celiaci.

Gnocchi di carote al rosmarino

Gnocchi di carote al rosmarino

Delicati e buonissimi, questi gnocchi saranno protagonisti della vostra tavola veg