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Ricette con il seitan: 5 piatti facili da provare

Come si cucina il seitan? Che ricette si possono preparare con questo alimento? Ci sono alcuni miti negativi su questo alimento […]

Lecitina di soia: proprietà, controindicazioni e benefici

Ottenuta dalla lavorazione della soia, la lecitina è un addensante di origine vegetale molto versatile: scopriamo insieme come usarla in cucina!

Crema pasticcera senza uova alla curcuma

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Questa crema pasticcera senza uova è facile da preparare e vi sorprenderà per il suo gusto delizioso: è perfetta anche come dolce al cucchiaio

Vellutata di piselli speziata

Un primo piatto goloso da servire sia caldo che tiepido, ma anche uno sfizioso finger food da aperitivo: da provare!

madeleine vegan al limone

Madeleine vegane al limone

La ricetta delle madeleine vegane vi stupirà: sono facili da preparare e morbidissime!

Insalata di bulghur

Bulgur arcobaleno

L’insalata di bulgur arcobaleno è la ricetta giusta per l’estate, colorata, fresca e sana.