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Articoli di Vegolosi.it

Pancakes senza burro e senza uova con cioccolato e cannella

Questi pancakes vegani al cacao e cannella sono semplicissimi e veloci da preparare

Budino vegano di miglio al cacao

Budino di miglio al cacao

Il budino è un il classico dolce che mette d’accordo tutti: ve ne proponiano una versione vegana con miglio e cacao

Schiscetta veg

Schiscetta veg – Il pranzo al sacco dei vegolosi

Se siete a Milano, si chiama “schiscetta”, il pranzo che i lavoratori “schiacciavano” nel loro portavivande, a New York è […]

Formaggio vegano

Formaggio vegan spalmabile

Un formaggio vegano? Sembra impossibile e invece il formaggio di soia spalmabile è facilissimo da preparare in casa e molto sfizioso. Provatelo sui crostini di pane per un aperitivo finger food.

Castagne

Castagne

La castagna è il frutto che ci viene regalato tra agosto e novembre dall’albero di castagno (il cui nome botanico […]

biscotti vegani lavanda e nocciole

Biscotti vegani di nocciole e lavanda

Così romantici e profumati, questi biscotti vegani nocciole e lavanda sono perfetti per un pomeriggio in compagnia, oppure per un […]

Mille orti in Africa

100 giorni per 100 orti: Slow Food lancia la sfida

L’obiettivo è ambizioso: riuscire a raccogliere in 100 giorni (ossia entro il 29 dicembre) 90.000 euro per creare 100 orti […]

Tarassaco

Tarassaco: ricette vegan e proprietà

Il tarassaco può essere utilizzato in cucina in svariati modi: in insalata, nelle zuppe o nelle frittate. Della pianta si utilizzano sia le foglie, che i fiori ma anche le radici: scopriamo allora insieme quali ricette vegan preparare con il tarassaco e le speciali proprietà di quest’erba