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Articoli di Vegolosi.it

Muffin vegan allo zenzero

I muffin vegani allo zenzero sono un dolce dal sapore particolare per una pausa caffè o per una merenda adatta anche ai più piccini

Baobab: proprietà e utilizzi di una pianta “magica”

Il frutto della pianta del baobab si trova in commercio sotto forma di polpa a cubetti o di farina ed è considerato un valido integratore alimentare. Nella tradizione africana, però, di questa pianta si usano anche i semi, le foglie e la corteccia

arrosto di seitan

Arrosto di seitan con crema di funghi

Ecco come realizzare un delizioso arrosto di seitan per le vostre cene più importanti.

Erbe aromatiche

Sughi alle erbe: 5 ricette facilissime da provare

 Gremolata – Vi serviranno 40 g di prezzemolo fresco, la scorza grattugiata di 1 lime o di 1 limone, 1 […]

Menu vegetariano capodanno

Menu veg per Capodanno

Siete pronti alla notte più festeggiata dell’anno? Noi Vegolosi assolutamente si! Questo che sta per volgere al termine è l’anno […]

Ciambella vegana al cioccolato piccante

Ciambella vegana cacao e peperoncino

Un dolce molto bello da portare in tavola, che stupirà i vostri ospiti: siete pronti per questa delizia piccante?

Involtini spinaci e tofu

Involtini di spinaci e tofu

Questi involtini vegan vi stupiranno, sono leggeri e buonissimi. Gli spinaci e il tofu regalano una nota di contrasto davvero interessante. Da provare!

Tempeh

“Carne falsa”. Storia dei sostituti per vegetariani

Prima della fine del 1800 nessuno nel mondo occidentale si era posto il problema di trovare un sostituto vegetale della […]

Miso: proprietà, come si usa e dove comprarlo

Miso: proprietà, come si usa e dove comprarlo

Il miso è un condimento tradizionale giapponese, di colore scuro e di consistenza gelatinosa, ottenuto dalla fermentazione dei fagioli di […]