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Latte di soia: proprietà, benefici e ricette vegane

Il latte di soia viene usato come sostituto di quello vaccino sia in ricette dolci sia salate. Scopriamone proprietà e valori nutrizionali

Seitan fatto in casa: guida pratica passo passo

[brid autoplay=”true” video=”192729″ player=”10738″ title=”Come fare il seitan in casa Ricetta completa”]   Ecco la ricetta dei seitan fatto in […]

Maizena o amido di mais: cos’è, ricette e proprietà

La maizena o amido di mais è una polvere bianca finissima, ottenuta dalla macinazione dei chicchi di mais. Ecco come usarla in cucina!

Panini-pistacchi

Pane ai pistacchi

Il pane ai pistacchi è delizioso ed è ideale per accompagnare zuppe, minestre, ma anche ricchi contorni di verdure.

Crostini ai funghi

Crostini ai funghi aromatizzati al lime

I crostini vegani ai funghi sono un ottimo antipasto, saporito e dall’aroma delicato. Perfetti per un aperitivo veloce e saporito, vi stuzzicheranno l’appetito!

Muffin arancia e fave di Tonka

Questi muffin vegani con arancia e fave di Tonka donano un sapore speziato alla vostra colazione ma sono l’ideale anche per la merenda