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Articoli di Vegolosi.it

Bavarese al mango vegana

Un dolce al cucchiaio fresco, semplicissimo e molto veloce da preparare.

Cucinare zen: nella cucina di un monaco buddhista

Spesso il pasto per molti di noi è una semplice occasione per saziarci e non facciamo caso a come mangiamo, […]

sedano rapa

Sedano rapa

Cruda, cotta, al forno, arrosto: scopriamo insieme cos’è il sedano rapa e come usarlo in cucina

Torta di pesche

Tortine vegane integrali alle pesche

Tortine rustiche integrali alle pesche: morbide, delicate e, soprattutto, buonissime!

Come usare i semi oleosi e la frutta secca in cucina

Semi oleosi e frutta secca sono alimenti importanti per la nostra salute ma anche per la nostra golosità: ecco come utilizzarli al meglio.

Grano saraceno crema tofu e pesche

Grano saraceno con tofu, pesche e basilico

Tra le ricette con grano saraceno, questa con tofu, pesche e basilico è perfetta per l’estate. Il mix può apparire inconsueto ma provatelo e stupitevi!

Come cucinare le fave: la guida completa

Consumate sia fresche che secche, crude o cotte, le fave sono uno dei legumi più antichi, ricche di proteine e vitamine, poco caloriche e povere di grassi: scopriamo insieme come cucinarle e tante ricette vegane

Torta vegana carote e tofu

Una torta di carote vegana con il tofu, un abbinamento da non perdere e che rende questo dolce leggero e morbidissimo. Siete pronti a provarla con noi?

polpette di ceci

Polpette di ceci alle erbe e semi

Ecco come preparare le polpette di ceci, perfette come secondo piatto o come finger food!