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Crema di mele al cacao

Crema di mele al cacao

La ricetta della crema di mele vegana al cacao vi regalerà un dolce al cucchiaio molto ricco di nutrienti, perfetto per la merenda

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tempeh edamame patate

Edamame con scaglie di tempeh

Edamame e tempeh: un abbinamento super per un piatto proteico, che dà la carica. Perfetto per gli sportivi!

Ricette vegetariane di stagione? In un ricettario quelle della tradizione italiana

“In cucina con Slow Food” è la collana di ricettari tematici promossa dal movimento di Carlin Petrini. In redazione abbiamo letto […]

Scelta veg, la posizione dell'American Academy of Nutrition and Dietetics

Alimentazione vegetariana e vegana: “Enormi vantaggi prevenzione malattie croniche”

L’American Academy of Nutrition and Dietetics ha modificato il suo testo di riferimento, e quindi la sua posizione ufficiale, riguardo […]