Articoli di Marzia Romeo
Zucchine ripiene con cous cous
Estate, colori e gusto: un piatto unico o proposta per un aperitivo, ottime sia calde sia fredde.
Tofu strapazzato in insalata
Un piatto colorato, gustoso e facile da preparare, arricchito dalle proprietà della curcuma.
Involtini di verza, orzo e lenticchie
Una ricetta vegana da pranzo della domenica: involtini di verza ripieni di orzo e lenticchie, arricchiti da una besciamella alla curcuma.
Muffin vegani alla farina di carruba
Muffin vegan con farina di carrube per creare l’effetto variegato. Per una colazione golosa!
Biscotti vegani cocco e gocce di cioccolato
Questi biscotti dal tocco un po’ esotico possono essere la conclusione perfetta della vostra cena veg speciale di San Valentino. […]
Tortini di piselli e soia gialla
Se vi state chiedendo come cucinare la soia gialla, questa è la ricetta adatta a voi! Si tratta di una […]
Azuki e zucca
Questo piatto è di ispirazione macrobiotica: sia i fagioli azuki sia la zucca sono ingredienti utilizzati spesso in questo tipo di […]
Spaghetti al ragù di seitan e funghi
Questo piatto è a prova di scettico. Collaudato e apprezzato. Ho deciso di prepararlo per un pranzo con ospiti speciali, […]
Mini burger di lenticchie
Ho decretato le lenticchie come mio legume preferito. Perché è il più digeribile, il meno impegnativo a livello di cottura, […]
Miglio e zucca
Una premessa: che emozione scrivere la prima ricetta da VegBlogger! E per cominciare, ho scelto un piatto classico, perfetto per […]
