Articoli di Maria Morone
Zeppole all’uvetta e cannella
Dolce tipico della tradizione pugliese, le zeppole sono preparate anche in altre regioni secondo modalità differenti: qui, rivisitate in chiave vegana, sono aromatizzate alla cannella
Crostini di polenta con fagioli speziati e verza
Un piatto unico vegano saporito e facile da preparare, oltre che molto nutriente, ideale da gustare in una fredda giornata d’inverno
Torta salata con bietole e patate
Questa volta con la pasta per la pizza prepariamo una torta salata 100% vegetale che conquisterà tutti: pronti per farla diventare la vostra ricetta preferita?
Ciambella salata con farina di ceci e bietole
Oggi prepariamo una torta salata senza uova e latticini, ideale da servire tiepida per un aperitivo accompagnata con delle salse a piacere
Zucca e patate al curry
Zucca e patate al curry: un contorno vegano che si prepara in forno, facile e veloce, ideale da servire insieme a delle polpette o un burger
Polenta con verza, fagioli e tofu
Ecco la ricetta per preparare un piatto unico saporito e gustoso, 100% vegetale e ideale da gustare nelle fredde giornate invernali
Penne con zucca e olive nere
Ecco la ricetta per un gustoso primo piatto vegano facile e veloce da cucinare. Le penne senza glutine, poi, ci permettono di cucinare una pietanza per tutti, ideale per quando si ha poco tempo per stare ai fornelli
