Articoli di Maria Carola Leone
Risotto borragine e zenzero
Una pietanza calda, ideale per un pranzo ristoratore di fine inverno.
Burrito vegan
Di origine messicana, molto diffuso negli Stati Uniti: ecco come preparare il burrito vegan.
Coconut cookies
Pochi grassi, molte fibre: sono lo snack ideale per la prima colazione o la merenda.
Zuppa di primavera
Nell’aria c’è già profumo di primavera, ma è ancora tempo per gustare un primo piatto caldo ricco di nutrienti.
Focaccia con scarola e noci
Una focaccia diversa dal solito ma decisamente saporita e ricca di nutrienti
Insalata quinoa e borragine
Un pseudo-cereale pronto in pochissimi minuti e si presta alle ricette take-away
Frittella siciliana: la vastedda
Se avete preparato la pizza e vi avanza un po’ di impasto, avete pronto un dessert davvero goloso!
