Articoli di Maria Carola Leone
Lune al cacao con fiocchi d’avena
Avete bisogno di far partire col piede giusto la giornata? Provate con questi biscotti al cacao vegani.
Insalata di miglio e curcuma
Un’insalata fredda, ottima da consumare durante i caldi pranzi estivi in compagnia degli amici o della famiglia
Pizza vegana zucchine e basilico
Per non rinunciare al gusto utilizando ingredienti di stagione o per non vuole trascorrere troppo in cucina…
Insalata fredda di quinoa
Una versione di insalata fredda di quinoa con pesto fresco di basilico, mandorle e pomodorini.
Pomodori secchi alla siciliana
Ecco una conserva popolare che si realizza specialmente al meridione d’Italia: l’estate è la stagione giusta per prepararla.
Schiacciata palermitana
Se avete voglia di qualcosa di buono e sfizioso, dovete assolutamente provare questa ricetta
Macedonia di frutta e semi
Colori, profumi e sapori per un trionfo di frutta di stagione fresca e dissetante.
Peperoni e patate
Un contorno express dedicato a coloro che amano i sapori decisi, perfetto anche con riso e cous cous.
Pane e panelle
Direttamente dalla Sicilia, un piatto vegano della tradizione, saporito e sfizioso.
