Articoli di Federica Giordani
“Il formaggio vegano non esiste, chiamatelo Gary” e il web si scatena
Chiamare “formaggio” un “formaggio” vegano è sacrilegio e un’utente negli Stati Uniti suggerisce di usare un altro nome, solo che la rete non perdona e le dà retta
Vegolosi e il suo libro candidati fra i “Migliori 2016” con Vegan Italy
Il terzo libro di Vegolosi.it va in nomination fra i “Migliori 2016” il concorso promosso da Vegan Italy di Edizioni Sonda: siete pronti a votare?
Festival#Animali: a Roma l’arte a favore dei diritti di chi non ha voce
A Roma arriva l’arte a favore dei diritti degli animali: più di 50 artisti aiutano l’Enpa a raccontare il mondo da un altro punto di vista, quello di chi non ha voce
Tutti vegetariani? Gli animali da allevamento non si estinguerebbero
Un mondo popolato solo da vegetariani e vegani porterebbe all’estinzione degli animali da allevamento? Ecco la risposta di un etologo
Maltrattamento animale: sentenza “El Escobar” con la pena più severa ma rischia il condono
La sentenza contro i tre allevatori è stata emessa ma rischia di rimanere inapplicata a causa del condono: Animal Equality chiede di firmare una petizione per aumentare la pressione sulla corte
Vegani: miti da sfatare (una volta per tutte)
Esistono pregiudizi duri a morire soprattutto quando una scelta alimentare va a minare le convinzioni di base che abbiamo sempre avuto e che non abbiamo mai messo in dubbio.
Gli animali non sono cose: il viaggio dell’orrore delle mucche verso la Turchia
Gli animali vengono considerati cose: non ci sono altre spiegazioni davanti alle ennesime immagini fornite da AWF | TSB Zürich e […]
Merano: negano menu vegano, la mamma farà ricorso al TAR
Ennesimo “scontro” fra una famiglia e un comune che decide di non erogare l’opzione vegana a scuola per un bambino a cui era già stata concessa dopo una battaglia legale
Ode a Luciana Baroni ma la tv non è il luogo adatto
Ennesima riprova e conferma: la tv dei talk, non è adatta al racconto della cultura e dell’alimentazione vegana (nonostante gli sforzi di chi interviene con competenza)
Hummus: 5 modi per usarlo come ingrediente nelle ricette
L’hummus non è semplicemente una crema da gustare da sola, ma un vero e proprio ingrediente. Ecco come utilizzarlo al meglio