Federica Giordani

Articoli di Federica Giordani

“Il formaggio vegano non esiste, chiamatelo Gary” e il web si scatena

Chiamare “formaggio” un “formaggio” vegano è sacrilegio e un’utente negli Stati Uniti suggerisce di usare un altro nome, solo che la rete non perdona e le dà retta

Vegolosi e il suo libro candidati fra i “Migliori 2016” con Vegan Italy

Il terzo libro di Vegolosi.it va in nomination fra i “Migliori 2016” il concorso promosso da Vegan Italy di Edizioni Sonda: siete pronti a votare?

Festival Animali Roma

Festival#Animali: a Roma l’arte a favore dei diritti di chi non ha voce

A Roma arriva l’arte a favore dei diritti degli animali: più di 50 artisti aiutano l’Enpa a raccontare il mondo da un altro punto di vista, quello di chi non ha voce

Vegetariani animali estinti

Tutti vegetariani? Gli animali da allevamento non si estinguerebbero

Un mondo popolato solo da vegetariani e vegani porterebbe all’estinzione degli animali da allevamento? Ecco la risposta di un etologo

Spagna sentenza maiali El Escobar

Maltrattamento animale: sentenza “El Escobar” con la pena più severa ma rischia il condono

La sentenza contro i tre allevatori è stata emessa ma rischia di rimanere inapplicata a causa del condono: Animal Equality chiede di firmare una petizione per aumentare la pressione sulla corte

Miti vegani

Vegani: miti da sfatare (una volta per tutte)

Esistono pregiudizi duri a morire soprattutto quando una scelta alimentare va a minare le convinzioni di base che abbiamo sempre avuto e che non abbiamo mai messo in dubbio.

Macelli

Gli animali non sono cose: il viaggio dell’orrore delle mucche verso la Turchia

Gli animali vengono considerati cose: non ci sono altre spiegazioni davanti alle ennesime immagini fornite da AWF | TSB Zürich e […]

Merano menu vegano

Merano: negano menu vegano, la mamma farà ricorso al TAR

Ennesimo “scontro” fra una famiglia e un comune che decide di non erogare l’opzione vegana a scuola per un bambino a cui era già stata concessa dopo una battaglia legale

Luciana Baroni Porta a Porta

Ode a Luciana Baroni ma la tv non è il luogo adatto

Ennesima riprova e conferma: la tv dei talk, non è adatta al racconto della cultura e dell’alimentazione vegana (nonostante gli sforzi di chi interviene con competenza)

Hummus ricette

Hummus: 5 modi per usarlo come ingrediente nelle ricette

L’hummus non è semplicemente una crema da gustare da sola, ma un vero e proprio ingrediente. Ecco come utilizzarlo al meglio