Articoli di Federica Giordani
L’Europa finanzia gli allevatori, SlowFood: “Sistema dannoso”
L’Europa sostiene la produzione di carne ma SlowFood frena: “Ci vergogneremo di come trattiamo ora gli animali, è tempo di cambiare”, e la LAV chiama in causa direttamente Renzi
Usa: la legge sulle etichette “Allevato umanamente” è una bufala – Video
La realtà degli allevamenti di polli mostra situazioni al limite della decenza, eppure quella carne potrà essere etichettata come “allevata umanamente”…
Indovina chi viene a cena: le bugie del latte in prima serata – GUARDA LA PUNTATA
Cosa c’è dietro all’industria del latte e al mito del suo “calcio” che rende le ossa forti? In prima serata arriva una trasmissione che, finalmente, racconta come stanno le cose
Forum: vegani plagiatori e malattie per il futuro
Ancora una volta vanno in scena considerazioni avventate e parole non supportate da fatti, bensì da luoghi comuni da sfatare: lo abbiamo fatto
Massachusetts: si vota legge storica per gli animali da allevamento
Il prossimo novembre 2016 più di 6 milioni di cittadini del Massachusetts saranno chiamati al voto sulla promozione di una legge […]
Ricette con la pasta: 10 idee vegane per te
La pasta è il must della cucina italiana: abbiamo selezionato 10 ricette vegane che vanno provate almeno una volta nella vita. Eccole
Plutarco e la carne: la cultura veg 1900 anni fa
Se pensate che si tratti di moda, rassegnatevi: di alimentazione senza carne si parlava ancora prima che il vecchio Donald Watson coniasse il termine “vegan”
Salute e alimentazione veg: “Vanno garantiti gli stessi diritti”
Un congresso nazionale che si terrà a Novembre raccoglierà i maggiori esperti sul tema della medicina e della salute vegetariana e vegan con l’obiettivo di formare i colleghi, e pare ce ne sia un gran bisogno
Mense: i bimbi bocciano le verdure, fra i preferiti pollo e maiale
Ai primi posti ci sono straccetti di pollo, gelato e cotoletta di maiale, fra i più detestati, invece, polpette di ceci, […]
Tè nero: aromi che non si dimenticano
Il tè nero è la tipologia di tè più diffusa in Occidente. La sua lavorazione completa prevede sei operazioni: la […]
