Articoli di Federica Giordani
Londra diventa vegana (a Gennaio)
Londra punta sul vegan? Una campagna pubblicitaria senza precedenti invaderà la metropolitana londinese per chiedere ai suoi viaggiatori “Try vegan, stay vegan”
Italia: meno carne ma più pesce, l’allarme OMS sposta i consumi, ma…
Gli italiani mangiano meno carne, mangiano meno pasta e cereali e amano frutta e verdura: insomma, i consumi verso […]
Come si usa il maiale nel 2016? In 185 modi diversi
Sono tanti, tantissimi: i prodotti che contengono derivati dalla macellazione del maiale ci portano a fare una riflessione, tutti insieme
OMS: “Tasse sulle bibite gasate e incentivi per frutta e verdura, combattiamo l’obesità”
Le bevande zuccherata nuovamente sotto accusa. L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha lanciato l’ennesimo appello in queste ore a favore delle […]
Indovina chi viene a cena: insomma, non siamo matti – VIDEO
La carne, il suo sistema produttivo, la sua assoluta insostenibilità viene a galla, sempre di più anche in tv (finalmente)
Pubblicità vegan: “Sono troppo violente, ognuno fa quello che vuole”
Mi ha molto colpito una lettera di protesta che il giornale online “Il Piacenza” ha pubblicato pochi giorni fa. In […]
Il cervo chiede coccole: il cacciatore non spara
Un cervo si avvicina alla mano del cacciatore e, come in una sorta di favola moderna, il cacciatore rimane stupito
B12: perché prendere l’integratore non è innaturale
La vitamina B12 è importante, ma la Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana ci spiega perché non è affatto innaturale assumere un integratore
Vissani cambia idea sui vegani? Ecco che cosa dice degli allevamenti
“Allevamenti intensivi… sapete cosa significa?”. A parlare è Gianfranco Vissani chef italiano noto soprattutto per le sue apparizioni sul piccolo […]
Il cioccolato è vegano? 10 consigli per sceglierlo e gustarlo
Cioccolato vegano? Certamente sì! Bastano pochi accorgimenti per gustare il cibo degli dei
