Articoli di Francesco Basco
La caprese vegana in bicchiere
Servita nei bicchierini monoporzione la caprese in bicchiere è un’idea molto sfiziosa per gustare un antipasto fresco e colorato in […]
Tiramisù alla canapa
Un dolce classico, al quale nessuno può dire di no, in una versione davvero particolare.
Il fonio: un vero tesoro
Poco conosciuto in Europa, il fonio è uno dei cereali più antichi al mondo. Versatile in cucina, è ricco di proprietà.
Guacamole alla canapa
Ecco un’alternativa golosa alla classica salsa di origine messicana a base di avocado.
Panino con carota “hot dog”
Perché rinunciare al più classico dei panini quando possiamo preparare un hot dog vegan?
Biscotti alle fragole
Profumati e buonissimi questi biscotti diventeranno i vostri preferiti da subito
Tortino di couscous al cioccolato
Il couscous può diventare un dolce? Certo che sì, ed è anche molto buono.
Bruschetta avocado
Dici bruschetta ed è subito aperitivo, festa, cena con gli amici: ecco una ricetta veloce per non sbagliare
Budino di rapa bianca
Girando per il mercato mi faccio sempre guidare nelle scelte dai commercianti, faccio domande e mi lascio incuriosire dalle novità. L’ultima […]
Spaghetti ceci e avocado
Spaghetti ceci e avocado: un mix di sapori perfetto per una cena tra amici o un pranzetto sano, ma con brio.
