Articoli di Domenico D'Alessandro
Il tofu: 5 motivi per portarlo in tavola
Parliamo del tofu, il gustoso “formaggio di soia” che da qualche anno a questa parte sta prendendo sempre più piede […]
Stop Vivisection, Lav: ‘Da Europa decisione politica e ipocrita’
«Una decisione politica della Commissione Europea che non ha il coraggio di affermare che senza la sperimentazione sugli animali non […]
Nasce Vegvisits: l’Airbnb di vegetariani e vegani
Una piattaforma online dedicata ai vegetariani e ai vegani che offrono e cercano un alloggio durante un viaggio: questo è […]
Amy’s Kitchen apre il primo “drive thru” vegetariano
Gli obiettivi di espansione di Amy’s Kitchen, azienda americana leader nel settore dei surgelati, erano ben noti da tempo a […]
Figli: Tribunale interviene su menu onnivoro
Mamma vegetariana che sceglie la macrobiotica, papà onnivoro. Hanno un figlio di 12 anni. La coppia si è separata, il figlio […]
Veggoagogo, l’app per i viaggiatori vegetariani
Viaggiare ed essere vegetariano è un abbinamento che in molti considerano improponibile: come trovare un ristorante adatto al proprio regime […]
Papa Francesco: “Amore per gli animali: c’è da preoccuparsi”
In Italia l’eco dell’intervista di Papa Francesco a La Voz del Pueblo è arrivata in parte, limitata alle sue parole […]
WWF: “Bushmeat, nuova piaga per l’ambiente”
Un fenomeno illegale che spesso rimane in secondo piano ma che assicura guadagni milionari a chi lo gestisce. Parliamo del […]
Usa e Australia aprono alle proteine alternative alla carne
Il governo americano da mesi sta portando avanti una campagna per sensibilizzare i suoi cittadini sul tema della nutrizione. A […]
Tessuti vegetali: ecco quali sono
Si possono produrre tessuti da scarti di origine vegetale? Certo che sì, lo sappiamo bene. Forse quello che finora non […]
