Articoli di Domenico D'Alessandro
PlantNet, lo Shazam di piante e fiori
Immaginate di essere in giro in un parco e di trovarvi davanti un fiore bellissimo ma di cui non sapete […]
Basilico: i 5 motivi per portarlo in tavola
È uno dei classici ingredienti della cucina italiana, praticamente un simbolo del nostro Paese in tutto il mondo. Il basilico, […]
Edo, l’app che ti dice cosa stai mangiando
L’eco della polemica sulla Nutella non si è ancora spenta (qui e qui i nostri pezzi sull’argomento), l’olio di palma […]
Nutella: Ségolène Royal si scusa, Agnese Renzi la mangia
Dopo 48 ore di polemiche (politiche e non solo), ieri Ségolène Royal si è scusata. Per un paio di giorni la politica […]
Ségolène Royal: “Basta Nutella, da olio di palma grossi danni”
Il ministro francese dell’Ecologia Ségolène Royal ha aperto un enorme dibattito in Francia sull’alimentazione dei suoi connazionali. In particolare la […]
Cereali: modalità e tempi di cottura
Ecco una guida piena di consigli, suggerimenti e curiosità per la preparazione dei cereali in chicco: tutte le modalità e i tempi di cottura per portare in tavola cereali appetitosi e sani.
World Meat Free Day: per il corpo, per il pianeta
Oggi, 15 giugno 2015, è il World Meat Free, la giornata internazionale in cui si evita il consumo di carne. […]
Regola dei 5 colori a tavola, il segreto per star bene
Mangiare frutta e verdura in grandi quantità è uno dei “comandamenti” per chi vuole rispettare un’alimentazione corretta che faccia star […]
Miley Cyrus vegana da un anno: attivista improbabile ma potente
La copertina dell’ultimo numero di PaperMag, con Miley Cyrus in posa vicino al suo maialino domestico, ha fatto il giro […]
Oscar vegetariano a uno chef svedese
È uno svedese il vincitore del concorso internazionale The Vegetarian Chance, che elegge il piatto di alta cucina vegetariana migliore […]
