Articoli di Daria Falconi
Nelle mani della natura. Come dieci milioni di specie ci salvano la vita
L’uomo è uno “smemorato ecologico” ma le storie contenute in questo saggio di Anne Sverdrup-Thygeson, professoressa alla Norwegian University of Life Sciences, potrebbero farci tornare la memoria
La strategia del “senza”: 10 miti da sfatare
Con la biologa e nutrizionista Denise Filippin un vademecum di nozioni fondamentali sui (falsi) miti alimentari più diffusi sul web, e non solo
Laura Conti: la storia della prima, dimenticata, ecologista italiana
La vicenda umana e politica della donna che ha scritto una pagina fondamentale della storia dell’ecologismo italiano (e non solo)
Allevamenti intensivi, il video denuncia di Joaquin Phoenix contro il “biogas”
Da vasche di letame a prezioso “biocarburante”, così l’industria della carne vorrebbe dipingere di verde il proprio inquinamento e l’insostenibilità del sistema produttivo
Sutra degli alberi: a settembre il nuovo libro di Tiziano Fratus, l’uomo radice
Dopo aver coniato il neologismo Homo radix, il bergamasco Tiziano Fratus esplora l’incontro tra la meditazione buddhista e la dimensione boschiva nel suo nuovo libro
Sfattoria degli Ultimi, Zacchini: “Non sopravviverei vedendo quello che vogliono fare ai nostri animali”
Siamo andati alla Sfattoria degli Ultimi per capire meglio che cosa sta succedendo e per ascoltare la voce dei volontari che sono sul posto.
Cina, influencer cucina e mangia uno squalo bianco: rischia 10 anni di carcere
Prima l’acquisto dello squalo al mercato, poi la preparazione e infine la cottura alla brace. Sembra il teatro dell’assurdo eppure è accaduto davvero e ora la polizia cinese sta indagando sul caso.
Crisi climatica nei TG italiani: mancano cause, conseguenze e responsabili
Innalzamento delle temperature, dei livelli del mare e missioni di CO2: queste le sole conseguenze citate nelle poche notizie legate alla crisi nei TG italiani. Ancora non si parla di allevamenti e combustibili fossili.
Stop al panino vegano da McDonald’s, poche vendite e Beyond Meat cade in Borsa
A confermarlo prima i dipendenti poi gli analisti: il McPlant, vegan burger di Beyond Meat per McDonald’s non vende più, i clienti non lo mangiano.
Francia dietrofront: sospeso lo stop a “salsiccia” e “spiedino” per gli alimenti vegetali
Arriva al sospensione per lo stop alla denominazione da carne da parte del Consiglio di Stato dopo l’istanza presentata dall’associazione Protéines France.
