Articoli di Chiara Canali
Beyond Meat, accordo con McDonald’s: “I consumatori adoreranno le nuove voci in menu”
La forza del marchio McDonald’s e l’innovazione di Beyond Meat nella creazione di prodotti a base vegetale si uniranno ancora una volta per dar vita al McPlant.
Associazioni animaliste a Draghi: “La legge riconosca gli animali come esseri senzienti, non sono cose”
L’inserimento dello sviluppo sostenibile in Costituzione è un punto di partenza per il riconoscimento giuridico degli animali in quanti esseri che hanno dei sentimenti, provano dolore e piacere?
Europa: nuove censure all’orizzonte per i prodotti vegetali che “imitano” latte & Co.
Tra le limitazioni proposte dall’emendamento 171 vi è il divieto di usare termini come “burroso” o “cremoso” per i prodotti a base vegetale.
Svezia: al supermercato si paga in “emissioni di carbonio”
Ogni prodotto dell’azienda Felix indica in etichetta quante emissioni ha generato la sua produzione per guidare il consumatore.
Bill Gates, crisi climatica: «Carne vegetale per i paesi ricchi e “super mucche” per quelli poveri»
In occasione dell’uscita del suo nuovo libro, Gates torna con un piano da seguire alla lettera: primi passi innovazione tecnologica e proteine vegetali.
EFSA: via libera agli insetti della farina per consumo umano
I piatti di molti europei, tra pochi mesi, potrebbero far spazio alle larve della tarma della farina, valido alimento per il suo alto contenuto proteico.
L’industria della carne? Popolata di clown in “Their Voice”, cortometraggio italiano
Tre giovani videomaker mettono su pellicola “la falsità e l’arroganza” dell’industria della carne. “Noi saremo la voce degli animali”.
Microplastiche anche sull’Everest: vestiti, corde e tende i responsabili
L’attrezzatura da montagna utilizzata da scalatori ed escursionisti nell’occhio del ciclone: sta contaminando anche il paradiso per eccellenza
Stop alle botticelle nelle strade di Roma: andranno nei parchi. Associazioni: “Tradimento dei patti”
Nella capitale, le famose carrozze turistiche trainate dai cavalli verranno sottratte al traffico romano e trasferite in nuovi spazi verdi, per garantire la tutela degli animali.
Barbie ha il suo panino dedicato: è vegano
Fino a metà febbraio 2021, da Flower Burger è possibile gustare il nuovo panino dedicato interamente alla bambola più fashion del mondo.
