Articoli di Barbara Pignataro
Il cibo: un album di ricordi
Il cibo è memoria. Il limite, più che l’adattamento del palato ai nuovi sapori, è il distacco emotivo: ecco come io ho superato tutto questo.
Il miele: una dolce rinuncia
Rinunciare al miele è un gesto d’amore nel cammino della non violenza: questo alimento, infatti, è prodotto arrecando sofferenza alle api
Insalata con arance, radicchio e noci
Un’insalata leggera e semplicissima da preparare, ideale per quando si ha poco tempo a disposizione per il pranzo
La carne artificiale: inganno o macellazione?
Educare è e dovrebbe rimanere l’unico strumento di cambiamento definitivo: non mangiare nulla che abbia un volto
Estratto energizzante di pera, mandorle e spinaci
Questo estratto di pere, mandorle e spinaci è ideale a colazione, ma anche in qualsiasi momento della giornata per fare il pieno di energia
Buon anno vegano: nel 2018 è il momento di agire
Ci auguriamo che 2018 sia l’anno dell’agire: è tempo di diventare vegani per noi, gli animali e l’ambiente
