Articoli di Antonio Lugas
Seitan alla bourguignon
La rivisitazione di un classico della cucina francese in chiave vegan: imperdibile.
Colcannon irlandese vegano
Un piatto che si presta ad essere sia un ottimo contorno che un piatto unico leggero e saporito
Gnocchi di patate
Giovedì gnocchi… Ma anche tutti gli altri giorni! Lasciatevi conquistare dalla semplicità di questo piatto.
Medaglioni di riso e carciofi
Una ricetta semplice ed economica per un pasto sano e ricco di gusto
