Ricette con i cachi: i dolci da non perdere

Ecco una confettura autunnale, dal gusto naturalmente dolce e il tipico colore arancione scuro: perfetta per farcire torte e e crostate, ma anche spalmata su una bella fette di pane integrale.

Cachi e cioccolato sono un abbinamento super goloso. A dare un tocco in più, in questa ricetta, c’è anche la farina di castagne: ed è subito dolcetto d’autunno, ideale per la colazione e la merenda.

Cachi, tofu, cacao amaro: solo tre ingredienti e nessun dolcificante per una deliziosa e golosissima ricetta, che è anche gluten-free.

Ancora un golosissimo budino, questa volta al burro di arachidi con fave di cacao: un dolcino delizioso, di quelli semplici e sani, senza latte e senza glutine.

Un tocco di autunno anche in questo crumble profumato e croccante, dove la dolcezza di questa particolare varietà di cachi è perfettamente bilanciata dalle bacche di Goji e dalle noci.

In questa ricetta il frutto re dell’autunno è usato per preparare questi eleganti e cremosi dolci mono porzione: consigliatissimi per i pranzi delle feste.

Lo sapete che il caco è considerato l’albero della pace perché alcuni esemplari della pianta sopravvissero al bombardamento atomico di Nagasaki nell’agosto 1945? Ecco, allora, che la torta di cachi non può che essere la più adatta delle torte dedicate alla pace!

Affondiamo il cucchiaino in questa golosa cheesecake vegana di cachi persimon: un dolce semplicissimo e senza cottura.

Tra le mille varianti del porridge, eccone una davvero particolare: facilissimo da preparare e sostanzioso, questo dolce della colazione permette di arrivare tranquillamente all’ora di pranzo senza un gran senso di fame.

Sì, questo dolcissimo frutto autunnale è perfetto anche per preparare il più classico dei dolci: il tiramisù (ovviamente in versione vegan).