DA LEGGERE CON ATTENZIONE

Vegolosi.it cerca un nuovo elemento da aggiungere alla sua squadra di cucina per nuovi progetti e per fare in modo che in Italia sempre più persone cucinino 100% vegetale. Qui vi spieghiamo bene che caratteristiche cerchiamo e come mandare le vostre candidature.

Cerchiamo una persona che abbia esperienza nella realizzazione di piatti vegani ma non è necessario che abbia per forza lavorato in un ristorante. Deve essere autonoma nella realizzazione di piatti sia di sua invenzione che proposti e studiati dalla redazione. Deve avere competenze delle basi della cucina (lievitazioni, tecniche di cotture, gestione degli ingredienti e della spesa).

La candidata/il candidato deve sapersi confrontare e interfacciare con la redazione, ascoltando consigli e suggerimenti: si tratta di un lavoro di squadra e non di un’esibizione o gara di cucina. L’obiettivo è creare ricette che possano essere replicate anche a casa e che abbiano il tocco originale di Vegolosi.it.

La persona che cerchiamo deve essere in grado anche di scrivere in italiano corretto e accurato i testi delle ricette che crea e aver voglia di far parte di un progetto importante che raggiunge milioni di persone con la responsabilità che questo comporta nell’attenzione al dettaglio in tutte le fasi di realizzazione del lavoro (prove molteplici su singole ricette, misurazioni corrette, mettersi dalla parte di chi cucina, etc.).

Il lavoro si svolge su 1, massimo 2, giornate full time alla settimana a Milano.

La selezione avverrà tramite colloquio conoscitivo online e, successivamente, con una prova pratica in redazione con la realizzazione di una ricetta. La figura, se selezionata, affiancherà poi per un periodo di prova la chef di Vegolosi.it Sonia Maccagnola.

La redazione si trova a Milano, zona sud, vicinissima a due fermate della Linea 3 della Metro-

Le candidature devono essere inviate con oggetto “Ricerca cucina Vegolosi.it” alla mail [email protected] – La candidature che arriveranno con oggetto diverso non verranno valutate.