Name: Overnight oats al latte di cocco con banana e mirtilli
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 100 ml di latte di cocco; 100 g di yogurt di soia al naturale senza zuccheri; 40 g di fiocchi di avena; cannella in polvere a piacere; 60 g di mirtilli; 70 g di banana; 2 g di petali di mandorla

Overnight oats al latte di cocco con banana e mirtilli

I buoni propositi possono essere anche quelli orientati versa una colazione fresca, nutriente e sana come l’overnight oats al latte di cocco con banana e mirtilli. Una ricetta facilissima e veloce da realizzare, perfetta nella stagione calda! Ideale da personalizzare con tanta frutta fresca a piacere, per una colazione sempre diversa ogni mattina.

Autore: Antonella Cirulli

Prep.: 10 min

Tempo tot.: 10 min

Dosi per: 1 persona

Ingredienti

100 ml di latte di cocco
100 g di yogurt di soia al naturale senza zuccheri
40 g di fiocchi di avena
cannella in polvere a piacere
60 g di mirtilli
70 g di banana
2 g di petali di mandorla

Si cucina!

Versate il latte di cocco in una ciotola, aggiungete lo yogurt di soia, i fiocchi di avena e un pizzico di cannella.Mescolate bene.

Aggiungete i mirtilli e la banana tagliata a rondelle, terminando con i petali di mandorla. Coprite e riponete in frigo tutta la notte prima di gustare.

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