L’insalata è una pietanza, uno stile di vita, un modo per risolvere le cene, una salvezza deliziosa per l’estate (ma non solo). L’etimologia della parola ci riporta a verdura e ingredienti “conditi con sale” e la cosa bella, infatti, è che l’insalata può accogliere tantissimi ingredienti diversi e, grazie agli abbinamenti, farvi scoprire sapori nuovi. In più le insalate ricche che vi proponiamo in questa raccolta sono un tripudio di colori, uno dei segreti per mangiare in modo equilibrato e vario, con tante vitamine, minerali e micro nutrienti importanti per il benessere.
Insalate ricche per l’estate: 9 ricette vegan originali
