Le vacanze tardano ad arrivare? Avete già pronte le valigie ma il lavoro incombe e siete inchiodati in città? Stanchi della solita insalatina estiva? Niente paura! Vegolosi.it vi propone un rapido excursus tra alcune delle ricette etniche vegane più gustose al mondo senza bisogno di spostarsi da casa. Molti piatti tradizionali sono adatti a chi vegan già lo è ma con qualche piccola modifica tutte le specialità culinarie si possono adattare senza difficoltà!
Asia
Riso alla cantonese vegano
Spaghetti soba con shiitake
Africa
Cous cous con mele e mandorle
Falafel al forno
Babaganoush di melanzane mediorientale
Europa
Quiche vegana ai funghi
Pizza vegana con tofu e trevisana
America
Fagioli alla messicana
Chili vegano
Cheesecake allo yogurt e fichi
Serena Porchera
