Yogurt istantaneo vegan ai frutti di bosco e al caffè

Si cucina!

Versate nel frullatore o tritatutto gli anacardi al naturale e frullateli fino ad ottenere una crema liscia. Unite quindi lo sciroppo d’agave e il silken tofu e frullate nuovamente fino a che il tutto diventerà un composto perfettamente liscio.

Serviamo

A questo punto il vostro yogurt è già pronto per essere consumato; se invece volete assaggiare dei gusti diversi potete frullare in metà dello yogurt i frutti di bosco insieme al succo di limone, e all’altra metà il cucchiaio di caffè solubile.