La catena internazionale”Wendy’s”, gigante dei fast food americani, con sede a Dublino, sta testando panini vegani . Parliamo della terza più grande catena di fast food per vendite negli Stati Uniti, preceduta solo da McDonald e Burger King, operativa in 30 paesi in tutto il mondo. In alcune città americane è in corso il test su di un burger a base di fagioli neri e verdure che, pare, stia dando ottimi risultati. Wendy’s aveva già annunciato l’eliminazione della carne dal suo menù in India, dove è presente una vasta clientela vegetariana: qui propone, infatti, burger di patate e spinaci.
Dato che la risposta è stata migliore del previsto, il fast food ha deciso di lanciare un burger vegan cotto in un forno separato in modo che non venga a contatto con la griglia dove si preparano hamburger di carne e di pollo.
