Nuova puntata della serie di interviste dedicate al tema Expo su Vegolosi.it. Questa volta abbiamo incontrato il Professor Valerio Pocar, Garante per la Tutela degli Animali del Comune di Milano. A pochi giorni dall’inaugurazione dell’esposizione universale che si terrà a Milano dal 1 maggio al 31 ottobre 2015, al professore abbiamo chiesto che cosa Expo potrebbe fare per affrontare il tema vegetariano e vegano, data l’importanza del tema scelto: “Nutrire il pianeta, Energia per la vita”.
In che modo, quindi, il tema della scelta veg arriverà a Expo, in che modo i 20 milioni di visitatori attesi potranno scoprire anche questo aspetto del tema “alimentazione-educazione”?