Quando si inizia a parlare di etichette ci si addentra in una giungla di informazioni a cui è necessario prestare attenzione perché estremamente importanti, soprattutto per individuare i prodotti privi di derivati animali. Per districassi tra un’informazione e un’altra bastano pochi accorgimenti. Dal 1992, con il decreto legislativo n.109 del 27/1/1992, è diventato un po’ … Leggi tutto Leggere le etichette per una spesa consapevole