L’offerta 100% vegetale negli store Ikea si allarga: dopo le polpette vegetali, le brioches, il tortino di mele e il più recente hot dog, sulla pagina Instagram IKEA Food Services, il colosso dell’arredamento ha annunciato l’arrivo di una grande novità, il gelato “soft” vegano.
La notizia, che ha già ricevuto l’approvazione di centinaia di utenti, è stata diffusa insieme alla foto di un gelato, accompagnato dalla scritta: “100% vegetale, 100% delizioso. Oggi condividiamo l’ambizione di introdurre il gelato a base vegetale nei Bistrot IKEA”. Una novità interessante per gli amanti dello shopping nei grandi magazzini di origine svedese, che dovranno però aspettare un po’ per poterla gustare: a quanto pare, infatti, lo staff Ikea è ancora all’opera per creare il nuovo dessert, che sarà disponibile nei punti vendita solo a partire dall’estate 2019.
Parlando delle varie novità “veggy” nel menu, Michael La Cour – amministratore delegato di Ikea Food – ha dichiarato: “Ogni anno, 660 milioni di persone godono dell’offerta Ikea Food, e noi vediamo questa come un’opportunità e una responsabilità per servire cibo che sia buono per le persone e per il pianeta“. Intenti e ideali nobili – che sono certamente il simbolo di un percorso verso un animo più “green” da parte dell’azienda – ma che cozzano contro alcune scelte di dubbio gusto (in tutti i sensi): nonostante l’apprezzamento men che caloroso da parte dei clienti, l’azienda continua infatti a vendere tappeti di pelle di pecora e di mucca.