Le notizie delle ultime settimane, Beyond Meat quotata in borsa e, dall’altra parte, l’Unione Europea che finanzia una campagna di tre anni dedicata alla promozione del consumo di carne di vitello, sembrano raccontare due mondi separati: ma è davvero così o si tratta solo della faccia della stessa medaglia? E che ruolo hanno i vegani e l’attivismo animalista del tentativo del cambio del paradigma nel quale siamo immersi? Sarà la carne “finta” a salvare gli animali e a trasportarci fuori dall’antropocentrismo che ci sta facendo cavalcare verso la distruzione del pianeta?
Ne abbiamo parlato in questa nuova puntata di Vegolosi Podcast con Leonardo Caffo, filosofo, giornalista e scrittore, autore di numerosi volumi fra i quali ricordiamo l’ultimo edito con Einaudi “Vegan: un manifesto filosofico” (di cui è possibile anche ascoltare la versione in audiolibro) e “Il maiale non fa la rivoluzione” edito da Edizioni Sonda (2013)
Buon ascolto.
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Ascolta le altre puntate di Vegolosi Podcast
1– “Ero un allevatore, ora sono vegano”. Intervista a Massimo Manni, fondatore del Santuario per Animali, Capra Libera Tutti
2 – “Noi viviamo grazie al mare, se muore anche noi lo faremo”. Intervista ad Alessandro Borgogno, ricercatore dello European Research Institute.
3 – “Il clima è cambiato, facciamolo anche noi“. Intervista a Luca Mercalli, climatologo e divulgatore scientifico